Produzione vini a Castel San Pietro Terme
Cleto Chardonnay IGP

“CLETO”
CHARDONNAY I.G.P.

Zona: Castel San Pietro Terme – Bologna

Tipo di terreno: Ghiaioso-Sabbioso

Tipo di uve: Chardonnay 100%

Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere

Caratteristiche organolettiche:
Colore paglierino carico con riflessi dorati.
Profumo intenso complesso, fruttato ed elegante con sentori di pesca gialla.
Sapore pieno ed armonico

Gradazione alcolica: 13.0 % vol.

Abbinamenti gastronomici:
Ottimo con formaggi, primi piatti, grigliate di pesce

Temperatura di servizio: 12 – 14° C