Produzione vini a Castel San Pietro Terme
Montuni Frizzante IGP

MONTUNI FRIZZANTE I.G.P.

Zona: Castel San Pietro Terme – Bologna

Tipo di terreno: Ghiaioso-Sabbioso

Tipo di uve: Montuni 100%

Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo intenso e fruttato tipicamente varietale.
Sapore secco ed elegante.

Gradazione alcolica: 12.0 % vol.

Abbinamenti gastronomici:
Ottimo come aperitivo, con minestre, tortelloni di ricotta, grigliate di pesce, carni bianche

Temperatura di servizio: 8 – 10° C