IL ROSSO DEL BARONE

Zona: Castel San Pietro Terme – Bologna

Tipo di terreno: Ghiaioso-Sabbioso

Tipo di uve: Sangiovese Emilia 100%

Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino.
Profumo vinoso e delicato che ricorda la viola.
Il sapore è asciutto e armonico.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Abbinamenti gastronomici:
Ideale con primi piatti, arrosti, bolliti e carne ai ferri.

Temperatura di servizio: 16-18° C